요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 매일 세사람을 칭찬하라 오늘의 영단어 - employment : 고용, 채용노여움은 가끔 도덕과 용기의 무기가 된다. -아리스토텔레스 남자는 권태를 느끼기 때문에 결혼하고 여자는 호기심 때문에 결혼한다. 그리고 양쪽이 모두 실망한다. -오스카 와일드 오늘의 영단어 - computerization : 전산화오늘의 영단어 - adjourn : (을)휴회, 산회하다, 연기하다오늘의 영단어 - hindsight : 총의 가늠자, 때늦은 지혜, 뒤늦게 깨달음돈을 착하지도 않고 나쁘지도 않다. 돈을 많이 가지고 있다고 해서 잘못된 것은 없다. 그러나 돈이 만족과 마음의 평화를 보장해 줄 거라고 기대하지는 마라. 돈으로부터 행복을 적게 기대할수록 돈으로부터 더 많은 이득을 얻을 수 있다. -어니 J. 젤린스키 오늘의 영단어 - sway : 흔들리다, 동요하다, 좌우하다, : 동요, 흔들림